Psary - gmina Trzebinia

Środa Popielcowa

 

Faat Julian PopielecPopielec rozpoczyna w kalendarzu chrześcijańskim okres Wielkiego Postu. Na znak pokuty kapłan posypuje wiernym głowę popiołem wymawiając słowa: Pamiętaj, że jesteś prochem i w proch się obrócisz lub Nawracajcie się i wierzcie w Ewangelię. Tradycja ta pojawiła się po raz pierwszy w VIII wieku, w XI stuleciu papież Urban II uczynił ją obowiązującą w całym Kościele.

Czytaj więcej: Środa Popielcowa

Święto Trzech Króli

Jedno z najważniejszych świąt w Kościele Katolickim, Objawienie Pańskie, przez polską tradycję nazywane jest Świętem Trzech Króli. Jest po Wielkanocy i Bożym Narodzeniu najstarszym świętem, obchodzonym od IV wieku naszej ery. W dawniejszych czasach kończyło okres Godów i zaczynało karnawał. Święcono wówczas złoto i kadzidło, a od XVIII wieku także kredę. Opisywano następnie tą kredą drzwi, zapisując na nich rok i litery K+M+B. Skrót ten wywodzi się od dawniejszego CMB - Christus Mansionem Benedicat (Niech Chrystus błogosławi temu domowi), z czasem zaczął być błędnie odczytywany jako pierwsze litery imion mędrców. W Polsce dzień ten przez dziesiątki lat był dniem wolnym od pracy. W roku 1960 ówczesna władza w ramach walki z Kościołem zniosła święto. Od roku 2011 ponownie święto państwowe i dzień wolny od pracy (PM)

Świętego Szczepana

do w szczepana

Współczesne malarstwo ludowe. Jan Uryga "Kolędnicy"

W Polsce drugi dzień świąt związany jest z pierwszym męczennikiem Świętym Szczepanem. Zginął on za wiarę około 36 roku w Jerozolimie, ukamienowany przez tamtejszą społeczność żydowską.

Czytaj więcej: Świętego Szczepana

Święcenie pokarmów

 

Święcenie pokarmów w Psarach rok 1965

Tradycja obrzędu święcenia potraw sięga w Polsce czasów średniowiecza. Pierwotnie święcenie odbywało się w domach wiernych. Ksiądz święcił wszystko co miało znaleźć się na świątecznym stole. Czynności te zajmowały proboszczom zbyt dużo czasu i biskupi nakazali święcenie potraw w kościele. Poza Polską tradycja ta jest kultywowana w niektórych alpejskich rejonach Austrii i Niemiec (Tyrol, Karyntia, Styria, Bawaria). W Wielką Sobotę święci się także ogień i wodę. Poświęcony ogień symbolizuje światło chrystusowe, a obrzęd ten wprowadzono w Polsce w XV wieku. Do ludowej tradycji w naszych okolicach należało również potrząsanie drzewami w sadach, gdy w czasie mszy odezwały się dzwony. Miało to gwarantować bogate zbiory. (PM)

Czytaj więcej: Święcenie pokarmów

Tłusty czwartek

733px-Polish paczkiTłusty czwartek – w kalendarzu chrześcijańskim ostatni czwartek przed wielkim postem, znany także jako zapusty. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części Niemiec, wedle tradycji, w tym dniu dozwolone jest objadanie się. Ponieważ data tłustego czwartku zależy od daty Wielkanocy, dzień ten jest świętem ruchomym. Następny czwartek jest czwartkiem po Środzie Popielcowej i należy do okresu wielkiego postu, podczas którego chrześcijanie ze względów religijnych (pokutnych), jako przygotowanie do Świąt Wielkiejnocy powinni zachowywać wstrzemięźliwość jako wyraz umartwienia. Najpopularniejsze potrawy to pączki i faworki, zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką.

Czytaj więcej: Tłusty czwartek