Psary - gmina Trzebinia

Delikatna sałatka z grillowaną rybą

sal1Długi weekend majowy mamy w pełni. Z tej okazji spędzamy sporo czasu z bliskimi grillując przy pięknej  pogodzie na świeżym powietrzu. Polecam przepis na pyszną sałatkę z grillowana rybą. W mojej sałatce rybą ta była dorada, ale równie dobra sałatka wyjdzie z pstrągiem, czy filetem z dorsza. Można również zrobić jej wersję z rybą wędzoną. Sałatka jest prosta w przyrządzeniu i nie wymaga wyszukanych składników. Najlepiej smakuje z wygrillowanymi tostami.

Czytaj więcej...

Śledzie wg przepisu pani Kopciowej

ŚledzieProponujemy smaczną przekąskę na koniec karnawału autorstwa pani Kopciowej. To wyjątkowe połączenie śledzi z miodem i pomidorami, które zasmakuje każdemu, nie tylko amatorowi tych pysznych ryb. Niewątpliwą zaletą jest też prostota przyrządzenia tego dania na każdą okazję.

Czytaj więcej...

Najlepsze pieczone w powiecie

mpieczone3Składniki:
3 kg ziemniaków, 3 cebule, 2 marchewki, 2 pietruszki, 2 czerwone papryki, natka pietruszki, 30 dag boczku (gotowanego, wędzonego), 2 kiełbaski (toruńska lub podwawelska), 0.5 kg karczku wieprzowego, liście kapusty włoskiej, sól, pieprz.

Czytaj więcej...

Psarska kapusta na Małopolskim Festiwalu Smaku

kapustaSkładniki:
-Kapusta młoda 3kg
-Groch ciemny 1kg
-Słonina 0.5 kg
-Żur zakiszony 5 łyżek
-Sól
-Pieprz

Czytaj więcej...