Psary - gmina Trzebinia

Śledzie wg przepisu pani Kopciowej

ŚledzieProponujemy smaczną przekąskę na koniec karnawału autorstwa pani Kopciowej. To wyjątkowe połączenie śledzi z miodem i pomidorami, które zasmakuje każdemu, nie tylko amatorowi tych pysznych ryb. Niewątpliwą zaletą jest też prostota przyrządzenia tego dania na każdą okazję.

Czytaj więcej...

Wielkanocne kurczaczki

jaja faszerowaneNa wielkanocnym stole nie może zabraknąć potraw z jajek, które są nie tylko smaczne, ale też bardzo dekoracyjne. Proponujemy dzisiaj jaja faszerowane podane w bardzo atrakcyjny sposób. Wesołe kurczaczki na pewno każdemu się spodobają. Przepis jest prosty: gotujemy na twardo dowolną liczbę jajek, obieramy ze skorupek, przecinamy każde mniej więcej w połowie, wybieramy delikatnie żółtka i ucieramy z majonezem, musztardą (na 5 żółtek 1 łyżka majonezu, łyżeczka musztardy), doprawiamy pieprzem, solą, można dodać ocet i kurkumę dla koloru.

Czytaj więcej...

Najlepsze pieczone w powiecie

mpieczone3Składniki:
3 kg ziemniaków, 3 cebule, 2 marchewki, 2 pietruszki, 2 czerwone papryki, natka pietruszki, 30 dag boczku (gotowanego, wędzonego), 2 kiełbaski (toruńska lub podwawelska), 0.5 kg karczku wieprzowego, liście kapusty włoskiej, sól, pieprz.

Czytaj więcej...

Psarska kapusta na Małopolskim Festiwalu Smaku

kapustaSkładniki:
-Kapusta młoda 3kg
-Groch ciemny 1kg
-Słonina 0.5 kg
-Żur zakiszony 5 łyżek
-Sól
-Pieprz

Czytaj więcej...